Впервые люди начали заниматься перегонкой самогона еще во времена существования древней Руси. Без крепкой бражки тогда невозможно были представить ни одно застолье. Позже люди выяснили, что брага содержит в себе смертельно опасные примеси, представленные метиловым спиртом, ацетоном и другими компонентами, поэтому перестали употреблять брагу в чистом виде. В то же время этот продукт начал использоваться в качестве сырья для дистилляции самогона - домашнего алкогольного напитка, представленного в основном этиловым спиртом. Сегодня многие люди предпочитают изготавливать алкоголь самостоятельно, используя для этого специальные агрегаты, в которых осуществляется перегонка самогона.

Самогонные аппараты

Как правильно выбрать самогонный аппарат для домашнего использования? Этим вопросом начинающие винокуры задаются всегда, поскольку от качества функционирования оборудования зависят характеристики изготавливаемого алкоголя. Не стоит забывать и о том, что самогонный аппарат должен быть удобным в эксплуатации, поэтому также следует обращать внимание на его габариты, комплектацию и другие важные характеристики.

Как работает агрегат?

Прежде чем выбрать для винокурения самый лучший самогонный аппарат, следует разобраться в принципах перегонки самогона. Любая конструкция для дистилляции самогона должна оснащаться вместительной емкостью, в которую будет заливаться брага - сырье для перегонки самогона. К слову, в такой емкости может и происходить процесс брожения браги, но главное, чтобы такая емкость оснащалась гидрозатвором.

В процессе нагревания в специальной емкости брага начинает закипать, причем при температуре 75-80 градусов Цельсия начинают испаряться те примеси, отсутствие которых в самогоне не просто желательно, а просто необходимо. Как только температура нагревания доходит до 80 градусов, из браги начинает испаряться этиловый спирт, ради получения которого и организовывается перегон самогона. Когда температура кипения начинает превышать 85 градусов, из сырья испаряются сивушные масла. Их употребление приводит к таким нежелательным последствиям, как сильнейшее похмелье, головная боль и прочие неприятные симптомы.

Куда же деваются испарения из браги? Из перегонного куба они попадают в змеевик, который представляет собой прямую или спиралевидную трубку с тонкими стенками. Во время прохождения по змеевику пар резко охлаждается и превращается в конденсат. Охлаждается змеевик от потока воздуха или воды, имеющих низкую температуру.

Важно учесть, что перед охлаждением пар попадает в отстойник (сухопарник, дефлегматор) - емкость, в которой задерживаются опасные для здоровья вещества, присутствующие в самогоне. Что касается самого конденсата, то он свободно стекает в подставленную емкость.

Виды самогонных аппаратов

Какой самогонный аппарат выбрать? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться в разновидностях систем для перегонки самогона. В зависимости от материала, из которого сделан самогонный аппарат, можно выделить:

1. Самогонные аппараты, изготовленные из нержавеющей стали: нержавеющая сталь считается лучшим материалом для производства составляющих самогонных аппаратов. Все дело в том, что этот металл устойчив к процессу коррозии, что важно для производства емкостей, предназначенных для применения в пищевой промышленности. Кроме этого, нержавеющая сталь при контакте с дистиллятом не отражается на свойствах готового продукта. Большинство самогонных аппаратов, предлагаемых в продаже, состоят из деталей, которые полностью изготовлены из нержавеющей стали.
2. Самогонные аппараты из меди: такие конструкции считаются не столь распространенными, как самогонные аппараты из нержавеющей стали. Медные самогонные аппараты могут отличаться друг от друга своей конструкцией. В продаже можно найти как полностью медные дистилляторы, так и те, отдельные элементы которых произведены из меди (к примеру, это может быть змеевик). Медь считается экологически чистым, но дорогостоящим металлом, поэтому медные самогонные аппараты являются недешевыми.
3. Стеклянные: полностью стеклянных самогонных аппаратов не существует, поскольку такие конструкции были бы достаточно ненадежными. Однако в продаже можно найти дистилляторы, отдельные элементы которых изготовлены из стекла. К примеру, это может быть сухопарник или змеевик. Что касается перегонного куба, то далеко не многие винокуры осмеливаются использовать стеклянные бражники, поскольку при нагреве такая посуда может лопнуть.

Выбор самогонного аппарата следует делать, обращая внимание на конструкцию агрегата. Как уже было сказано, обязательными составляющими любого самогонного аппарата считаются перегонный куб и змеевик. Однако этих деталей для изготовления вкусного и безопасного самогона недостаточно, поэтому дистилляторы оснащаются:

1. Сухопарником: он представляет собой закрытую герметичную емкость, которая в конструкции самогонного аппарата размещается между перегонным баком и змеевиком. В сухопарник испарения из браги передаются по специальным трубкам. Сперва в сухопарнике происходит конденсация паров, но так как постоянный подвод тепла приводит к повторному кипению спирта, сивушные масла оседают в сухопарнике, поэтому не проникают обратно в самогон. Использование такого приспособления позволяет значительно упростить процедуру очищения дистиллята, поэтому полученный продукт является абсолютно безопасным для здоровья человека. Сухопарник также предотвращает расплескивание браги во время ее кипения. На этом перечень функций сухопарника не заканчивается, поскольку это приспособление также используется для облагораживания алкоголя, ведь в сухопарник можно класть ароматные веточки, специи и другие добавки. Сухопарник может быть изготовлен как из нержавеющей стали, так и из стекла. Сухопарников в самогонном аппарате может быть несколько и, как отмечают опытные винокуры, такие агрегаты позволяют получать самогон высокого качества.
2. Ректификационной колонной: она является отдельным или устанавливаемым на самогонный аппарат оборудованием, которое осуществляет разделение спирта на фракции - «головы», «хвосты», «тело». Наличие ректификационной колонны позволяет получить чистый самогон без резкого запаха и вкуса. Перед эксплуатацией ректификационной колоны (самогонного аппарата колонного типа) следует прежде всего изучить инструкцию. Этот аппарат предназначен для получения спирта из спирта-сырца со сниженной до сорока градусов крепостью. То есть, если винокур использует ректификационную колонну, ему все равно придется позаботиться о покупке классического самогонного аппарата. В продаже можно найти самогонные аппараты, оборудованные ректификационной колонной, которые эксплуатируются в режиме ректификации и дистилляции. Также ректификационную колонну можно приобрести отдельно.
3. Сетка (насадка) Панченкова: такая сетка, представляющая собой проволоку, может быть изготовлена из меди или нержавеющей стали. Сама насадка имеет вид рулона. Сетка Панченкова имеет тонкое плетение, которое позволять размещать приспособление внутри самогонного аппарата. Параметры сетки можно регулировать самостоятельно. Также она легко поддается очистке после эксплуатации. Главной функцией насадки Панченкова считается качественное очищение самогона в процессе его перегонки. Как работает это приспособление? Когда пары дистиллята проходят через насадку, они контактируют с металлом, из которого изготовлена деталь. При этом пары, представленные сивушными маслами, отдают свое тепло, остывают, конденсируются и возвращаются в основное сырье для изготовления алкоголя. В то же время спирт продолжает двигаться к выходному патрубку. Одновременно частицы флегмы подхватываются и перемещаются в верхнюю часть конструкции, где вновь происходит фильтрация с помощью насадки Панченкова и возвращение частиц в выходной патрубок. Это позволяет предотвратить проникновение примесей обратно в готовый самогон.

В зависимости от источника поступления воды в самогонный аппарат, можно выделить дистилляторы проточного типа и непроточного типа. Проточные дистилляторы могут подключаться к водопроводу, а непроточные - наполняются водой вручную. Какой лучше самогонный аппарат? Ответ на этот вопрос зависит о того, где эксплуатируется агрегат. Если самогонный аппарат покупается в качестве стационарного приспособления, то предпочтение стоит отдавать проточным самогонным аппаратом. В то же время непроточные дистилляторы больше подойдут для дачи или загородного дома.

Хороший самогонный дистиллятор имеет расширенную комплектацию. Для качественного изготовления самогона винокуру понадобятся такие приспособления, как терморегулятор, спиртометр (попугай), нагреватель для браги, комплект крепежей, шлангов и т. д. При покупке самогонного аппарата для дома также стоит обратить внимание на наличие инструкции, техпаспорта и сертификата, которым сопровождается товар.

Какой аппарат оптимальный?

Как выбрать самогонный аппарат для дома? Существуют некоторые рекомендации, соблюдение которых позволит выбрать лучший дистиллятор:

1. Объем бражника: вместительность перегонных кубов у хороших самогонных аппаратов составляет как минимум 12 литров. Если винокур намеревается изготавливать небольшие объемы алкоголя, то бражника на 12-14 литров будет достаточно. Перегонный куб вместительностью 20-25 литров позволит изготавливать десятки литров самогона, причем всего за несколько часов.
2. Толщина стенок бражника: оптимальной толщиной стенок перегонного куба считается 1,5-2,5 миллиметра. Если емкость будет иметь слишком тонкие стенки, то брага в ней будет пригорать, что негативно отразится на характеристиках самогона. Если же толщина металла превышает 3 миллиметра, то в таком бражнике брага будет нагреваться медленно и неравномерно.
3. Наличие в конструкции аппарата детали для очистки самогона: у хорошего самогонного аппарата есть сухопарник, причем оптимально, если это разборная емкость. Наличие двух сухопарников позволит сделать очистку самогона более совершенной, что считается немаловажным аспектом с точки зрения выбора дистиллятора.
4. Производительность: самую низкую производительность имеют бюджетные самогонные аппараты. Если делать обзор самогонных аппаратов с небольшой ценой и минимальной производительностью, то можно выделить такие агрегаты, как «КрепышОК» и «Классик» от производителя «Алковар». Если рассматривать самогонный аппарат «КрепышОК», то его продуктивность зависит от вместительности перегонного куба. Если емкость имеет вместительность 12 литров, то продуктивность агрегата будет составлять 2-3 литра в час. Если перегонный куб имеет объем 20 литров, то его продуктивность составит 4-5 литра самогона в час. Стоит отметить, что если аппарат работает в режиме ректификации, то его производительность будет снижена в несколько раз. Какой самогонный аппарат лучше с точки зрения производительности? Отмечено, что самый высокий показатель производительности имеют дистилляторы с большим перегонным кубом. Также есть мнение, что отличную производительность демонстрируют самогонные дистилляторы зарубежного производства.

При выборе самогонного аппарата для дома также следует обращать внимание на его габариты в собранном состоянии. Хороший дистиллятор может оказаться очень неудобным, с точки зрения эксплуатации, если он едва помещается на кухне. При покупке самогонного аппарата следует обратить внимание на его совместимость с используемой в доме кухонной плитой. Большинство дистилляторов можно нагревать на конфорках всех видов кухонных плит.

Как выбрать лучший самогонный аппарат? Здесь все зависит от того, какой суммой, выделенной на приобретение самогонного аппарата, владеет покупатель.

Можно сделать такое сравнение самогонных аппаратов, принадлежащих к разным ценовым категориям:

1. Экономкласс: сюда можно отнести самогонные аппараты, цена которых колеблется в пределах 3000-7000 рублей. К таким агрегатам относят самогонный аппарат «Умелец», оснащенный сухопарником, «Алковар Крепыш», самогонный аппарат «Петрович» с прозрачным сухопарником и т. д. Такие аппараты имеют невысокую производительность, тем не менее многие покупатели отдают им предпочтение из-за их доступной цены. Кроме того, эти дистилляторы имеют хорошую комплектацию, но при желании их можно оснастить другим оборудованием, которое обычно используется в винокурении.
2. Средний класс цен: это аппараты, стоимость которых не превышает 12000 рублей. Ярким примером дистиллятора, имеющего среднюю стоимость, можно считать самогонный аппарат «Катюша» базовой комплектации, оснащенный перегонным кубом вместительностью 10 литров и электротермометром. Аппарат марки «Домовенок», а именно модель «Домовенок-5», также считается ярким примером качественного дистиллятора, имеющего приемлемую цену (9000 рублей). Продуктивность устройства «Домовенок-5» при первичной перегонке самогона составляет 6 литров в час, в режиме ректификации этот показатель более низкий - 5 литров в час.
3. Самогонные аппараты премиум класса: речь идет как о российских, так и об импортных агрегатах для перегонки самогона. К самогонным аппаратам люкс класса относят отлично укомплектованные агрегаты, которые работают в режиме ректификации и дистилляции, причем качество изготовленного такими аппаратами самогона максимально высокое. «Источник Турбо» и «Источник Люкс» от производителя «Термосфера» - это отличные примеры дорогостоящих универсальных алкогольных мини-фабрик отечественного производства. Оборудование «Источник Турбо» может оснащаться тэном, который позволяет превратить дистиллятор в электрический самогонный аппарат (цена - 25000 рублей). Что касается самогонного аппарата «Источник Люкс», то он оснащается сеткой Панченкова, причем цена такого агрегата будет превышать 30000 рублей.

Чтобы не ошибиться при покупке домашнего дистиллятора, приобретать такое оборудование следует лишь у официальных поставщиков, особенно если речь идет об агрегатах зарубежного производства. Любой самогонный аппарат, даже самый дешевый, должен иметь инструкцию, технический паспорт и сертификат. Если хотя бы одного из перечисленных документов нет в комплектации, то, вероятно, предлагаемый товар является подделкой. При покупке самогонного аппарата следует уделить внимание продолжительности периода гарантийного обслуживания.

Чтобы аппарат служил своему хозяину на протяжении долгих лет, эксплуатировать его следует в соответствии с правилами инструкции. Укомплектовывать оборудование необходимо лишь теми деталями, которые совместимы с ним, что также поможет избежать поломки.

Выбор и покупка самогонного аппарата - дело ответственное, поскольку от качества оборудования будет зависеть и качество изготавливаемого продукта!

Вы подыскиваете для себя лучший самогонный аппарат? Непростая задача, учитывая, что на рынке сегодня представлено огромное разнообразие оборудования на любой вкус. Здесь вам и простые дистилляторы для дома, и ректификационные колонны, и сусловарочные котлы с парогенератором, и даже миниспиртзаводы. Кроме того, в продаже представлены дорогие элитные приборы из меди (традиционные аламбики и алькитары).

Как же понять, какой самогонный аппарат лучше? На этот вопрос не может быть однозначного ответа, ведь каждый покупатель преследует свои определенные цели. Кто-то подбирает модель в подарок, а значит прибор должен иметь как минимум привлекательный внешний вид. А кому-то нужна максимальная функциональность и производительность. Третий ищет оборудование для приготовления благородных напитков (виски, кальвадоса или абсента). Ну а четвертому важна универсальность — чтобы можно было готовить самогон и дома, и на даче.
Сколько людей — столько мнений, и у каждого свой самый лучший самогонный аппарат. И все же, существуют общие критерии, по которым можно сравнивать разные модели оборудования и выбирать лидеров рынка. Попробуем разобраться.

Как выбрать и купить самогонный аппарат для

Для начало, попробуем выявить лидеров среди приборов, предназначенных исключительно для домашнего применения (в условиях, где есть газовая плита или электричество), ведь в 9 случаях из 10 самогон готовится на обычной кухне в квартире (доме).

Решая, какой самогонный аппарат лучше для дома, следует обратить внимание на следующие факторы:
. Эффективность прибора — под эффективностью следует понимать, прежде всего, уровень очистки вырабатываемого алкоголя, а также крепость дистиллята.
. Удобство работы — здесь важна и сама конструкция, и наличие различных приспособлений, облегчающих процесс дистилляции (ректификации).
. Возможности применения — каким образом можно пользоваться оборудованием и что получать.

Далее идут такие критерии как скорость работы (производительность), долговечность (надежность, практичность), дизайн (а для кого-то он чуть ли не на первом месте), ну и конечно, цена. Безусловно, все преимущества модели должны быть уравновешены ее стоимостью — только в таком случае можно говорить о лидерстве на рынке.

Итак, какой лучше купить? Во-первых, тот, что обеспечивает максимальную очистку алкоголя и позволяет получать напитки различной крепости (в идеале — от настоек до спирта-ректификата). Только во вторую очередь стоит обращать внимание на разного рода полезные приспособления (вроде спиртометра или ручек на перегонном кубе) и стильный облик конструкции.
Говоря об эффективной очистке, нужно выделить две группы приборов, сравнивать которые не совсем корректно, поскольку у них разное предназначение. Это дистилляторы (устройства для получения, в первую очередь, самогона) и ректификационные колонны (они же миниспиртзаводы, оборудование для выработки крепкого алкоголя и спирта). Остановимся на каждом из этих видов продукции и определим какой самогонный аппарат самый хороший.

Лучшие дистилляторы. Какой самогонный аппарат дает самый чистый самогон?

Большинство самогонщиков в нашей стране используют дома приборы для дистилляции — просто потому что это более простой и понятный процесс, хорошо знакомый, надежный, не вызывающий вопросов. С его помощью можно получить хороший, добротный самогон, а если постараться — то и ароматную настойку, или, скажем, коньяк.

Но какой самогонный аппарат лучше среди дистилляторов? И вот тут можно сказать что-то определенное. Главное — среди всех видов дистилляторов выигрывают те приборы, что оснащены сухопарником (ведь в продаже встречаются модели и без этого полезного приспособления). Сухопарник — незаменимая часть в составе любого дистилляционного оборудования, ведь именно благодаря ему происходит та самая необходимая очистка самогона от примесей.
Более того, среди моделей с сухопарником особый интерес представляют те, что имеют этот самый сухопарник разборного типа. То есть такой, что оснащен съемной крышкой, а также сливным краником. Наличие крышки — важное конструктивное преимущество, позволяющее без труда ароматизировать получаемую продукцию, добиваться новых вкусов, серьезно расширять собственную линейку алкоголя.

Вместе с тем, у обычных дистилляторов есть один существенный недостаток: они рассчитаны работать только с сахарной брагой, которая характеризуется низкой плотностью (достаточно жидкая). Традиционно прибор ставится на газовую плиту (или электрическую) и нагревается через стенки перегонного куба. Все бы хорошо, но вот с густой, плотной брагой (суслом) такой фокус не пройдет — тут нужно какое-то другое решение.

Какой самогонный аппарат выбрать для работы с густым суслом (зерновые браги для виски, коньяка и т. д.)? Ответ — сусловарочный котел с парогенератором. Это куда более эффективное оборудование, позволяющее разогревать брагу посредством пара, подающегося из соседней с перегонным кубом емкости. Правда, и стоят такие сусловарочные котлы недешево — не каждому они придутся по карману.

Лучшие

С дистилляторами мы разобрались. А как выбрать самогонный аппарат для ректификации, на что обратить внимание? На самом деле, в этом случае важна высота ректификационной колонны, а также имеет значение ее устройство — чем сложнее оно, тем эффективнее происходит процесс выработки ректификата. Кроме того, для многих решающим критерием порой становится производительность прибора.

Итак, как выбрать лучший самогонный аппарат среди ректификационных колонн:
. Смотрим на высоту колонны;
. Изучаем ее устройство (хорошо, если внутри применяются какие-либо специальные решения);
. Находим в описании кратность очистки — один из ключевых показателей качества прибора;
. Учитываем производительность, указанную производителем;
. Принимаем во внимание комплектность, наличие полезных приспособлений и т. д.

Ну и конечно, решающим фактором выбора хорошего аппарата, как всегда становится цена (если вы, конечно, совсем не стеснены в финансах). Дело в том, что стоимость некоторых моделей колонн и достигает 20, 30, 40 и более тысяч рублей. Как нет предела совершенству — так нет предела и ценнику. И если вы, все же, в финансах ограничены, придется выбирать компромисс между функциональностью и ценой.

Самогонные аппараты (походные)

Но вернемся с облаков на землю, и рассмотрим еще один вид оборудования — дачные (походные) модели. Какими должны быть они? На самом деле, в этом случае все просто: по сути, дачный дистиллятор должен просто гнать самогон, и большего от него не требуется.

Если вы, все же, задались вопросом, как выбрать самогонный аппарат для дачи, обратите внимание на материал изготовления прибора — он должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать прямой огонь (подойдет все та же жаропрочная пищевая нержавейка). Кроме того, в составе оборудования, как и в случае с домашними версиями, должен присутствовать дефлегматор, очищающий дистиллят от скверны в виде сивушных масел и прочих примесей.

А еще большим плюсом для походных моделей является компактность, сравнительно небольшой вес и наличие удобной сумки для переноски. Если заинтересовавшая вас модель отвечает всем названным критериям — можете смело оформлять покупку.

Рынок самогонных аппаратов насыщен продукцией, изготавливаемой в заводских условиях и которая собрана «на коленке». Надо чётко осознавать, что изделие, произведенное на заводе, обладает большими преимуществами чем собранное самостоятельно.

Заводская сборка подразумевает, что изделия производят на основании конструкторской и технологической документации, разработанной на основании требований ГОСТ. При их производстве применяют такие станки, как лазерная резка, универсальные станки с ЧПУ и многое другое.

Поэтому человек, решивший заняться самогоноварением, должен думать не о том, как изготовить аппарат, а о том какой самогонный аппарат лучше?

Классификация самогонных аппаратов

Самогонные аппараты классифицируют исходя из разных критериев, определяющих его основные функции, эффективность использования и стоимость. Основные критерии выглядят следующим образом:

• принцип действия — дистиллят или ректификатор;
• объем;
• материал из которого изготовлено устройство;
• метод охлаждения;
• метод очистки от сивухи;
• опции.

Для ответа на вопрос - как подобрать оптимальный вариант самогонной установки? Надо понять, какова цель его применения. Именно это и определит выбор потребителя. То есть кто-то покупает такие установки для выработки спирта, а кто-то для настоек и пр.

При выборе оборудования можно учитывать разные факторы, навыки сведущих людей, имеющих определённый опыт самогоноварения. Но и сам будущий пользователь должен представлять, какие напитки и какие объемы он будет изготавливать. На основании всего вышеперечисленного можно выбрать лучшую самогонную установку.

Принципы производства готового продукта

На практике применяют следующие основные типы устройств для производства домашних напитков:

• дистиллятор (опреснитель);
• ректификационная колонна;
• аламбик.

Дистиллятор

Он работает достаточно просто. Изначально выполняют нагрев жидкости содержащей спирт. Нагрев выполняют до температуры кипения спирта. Пары охлаждают. При работе с ним надо постоянно поддерживать установленную температуру, в противном случае напиток напитает сивушные масла, которые изрядно портят органолептические свойства.

Такой аппарат покупают тогда, когда надо передать аромат сырья, из которого приготовили брагу. Его применяют для производства виски, коньяка, рома. Опреснитель обладает такими положительными качествами, как:

• невысокая стоимость;
• простая эксплуатация и обслуживание.

Оптимальным решением надо назвать опреснитель, выполненный в виде колонны с дефлегматором, так называют предварительный холодильник. Такая установка гарантирует высокий уровень очистки готового продукта.

Но, высокого качества придется добиваться путем многократного перегона браги.

Ректификационная колонна

Самогоноварение, производимое по принципам ректификации, гарантирует то, что домашний напиток не будет содержать сивушных масел и посторонних примесей.

Надо отметить, что состояние сырья не играет особого значения, а на выходе образуется практически чистый спирт — 96,6%. Дистиллятор не способен выдать такой результат даже после многократных перегонов. Конечный продукт из ректификационной колонны, пригоден для настоек, водки.

Принцип работы колонны заключается в следующем:

Внизу колонны размещён узел, позволяющий контролировать объем отбираемого спирта. Нужно помнить, что чем медленнее выполняется отбор, тем спирт лучше.

Аламбик

Неподдельный интерес у покупателей вызывает аламбик. Это классический дистиллятор, у которого купол заменяет верхнюю часть перегонного куба. На самом деле, определёнными качествами обладают только те кубы, которые изготовлены из меди. Именно они обеспечивают высокое качество вырабатываемого продукта. Аламбик производят в странах, расположенных на берегах Средиземного моря. Алмбик дорого стоит, поскольку его производят исключительно вручную. За такие средства имеет смысл приобрести мини-фабрику по производству алкоголя.

Материал для самогонного оборудования

Какие материалы считают оптимальными для изготовления подобного оборудования. Споры по этому вопросу ведутся не один десяток лет. Одни являются приверженцами применения меди, другие являются ярыми сторонниками применения нержавейки. Попробуем разобраться в этом в вопросе.

Медь

Основное преимущество меди - это возможность поглощать оксид серы, являющийся виновником «аромата», возникающего в готовом продукте. Еще медь - это материал с высокой теплопроводностью, с хорошей производительностью. Применение аппаратов выполненных из меди позволяет прогонять меньшее количество воды. Медные изделия обладают высокой ценой, небольшим сроком эксплуатации, а их обслуживание сопряжено с определенными сложностями.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь (08Х18Н10), которую называют пищевой является лидером среди материалов, применяемых для изготовления наборов для самогоноварения.

Кроме того, что материал показывает стойкость к воздействию коррозии, важную роль играет его толщина. Практика эксплуатации показывает, что оптимальной считается толщина 2 миллиметра. Если применять установки из нержавейки со стенкой менее 2 миллиметров, то, вполне возможно, что брага будет пригорать. Если стенка будет больше, то никакой пользы от этого не будет. Только вырастет вес и стоимость. Следует отметить что использование нержавейки продляет длительность работы самогонной установки.

Кстати, для того чтобы удалить из продукта соединения серы в перегонный куб устанавливают медную насадку, этого достаточно для изготовления качественного напитка.

Опции

На выбор оборудования для приготовления самогона может оказывать влияние наличие дополнительных приспособлений. На самогонной установке должен быть установлен аварийный клапан. Без него вырабатывать самогон просто опасно.

Для контроля процесса перегонки напитка нужно иметь специальные приборы (термометр, манометр).

Бюджетные устройства

К бюджетным моделям относят следующие:

Домовенок. Эту продукцию выпускают в Тольятти. Он оснащен холодильником для работы с проточной водой и баком на 15 литров. Комплект поставки включает в себя сухопарник.

Первач. Установка оснащена баком на 14 литров, сухопарником, баком для ароматизации.

Добрый жар. Под торговой маркой Добрый жар на рынке присутствует продукция низкой ценовой категории. Бюджетные модели оснащены кранами для слива. Толщина стен составляет 0,15 см, а днище 0,2 см. Их допустимо подогревать на индукционных плитах.

Средняя ценовая группа

Петрович. При производстве этого оборудования использована пищевая нержавеющая сталь, импортированная из Германии. Комплект поставки включает в себя стеклянный сухопарник. Толщина стенок 1,5 мм, днище 2 мм. Применяя продукцию этой марки легко получить высококачественные напитки, например, коньяк, виски и пр.

Феникс. Под этой торговой маркой выпускают порядка 10 моделей разной ценовой категории, они позволяют производить высокоградусные напитки. Они оснащаются баками разной емкостью, от 8 до 30 л.

Maгapыч. Многие потребители используют на практике установку под названием - Магарыч. Существует несколько моделей, которые допустимо нагревать как на традиционной газовой плите, так и на индукционной. В модельный ряд входят изделия с нагревом от электрического ТЭН.

Высокий ценовой уровень

Доктор Губер. Эта продукция используется как дистиллят, так и ректификационную колонну.

Добровар. Под этой маркой также выпускают несколько типов продукции. Допускается их греть как на газовой, так и на индукционной плите. Добровар оснащается баками разной емкости и сухопарником.

Люкссталь. Изделия этой марки являются мини-спиртзаводами, которые позволяют настраивать крепость напитка на выходе. В нем не пригорает брага и производитель гарантирует 10 лет бесперебойной эксплуатации.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Готовить алкогольные напитки можно и дома, но для этого необходимо покупать только лучший самогонный аппарат. О том, какие именно дистилляторы можно назвать таковыми, читайте в этом рейтинге. Мы подготовили его на основании отзывов покупателей, включив сюда самые хорошие, по их мнению, модели с сухопарником и ректификационной колонной для переработки браги любого состава.

В этом ТОПе рассматривается оборудование от 6 проверенных временем производителей. Отзывы о них хорошие и ценовая политика адекватная, есть и бюджетные модели. Вот о каких фирмах идет речь:

• Luxstahl – компания продает самогонные аппараты с колонной и баком, или же их можно купить по-отдельности. Они поставляются на рынок в полной комплектации, в наборе есть спиртометр, термометр и другие необходимые элементы. Специально для начинающих в подарок предоставляется книга с рецептами по приготовлению напитков. Ее товары можно использовать в совокупности с любыми плитами – керамическими, электрическими, индукционными.
• Алковар – фирма продает бытовые дистилляторы для производства спирта. Они позволяют приготовить напиток высокого качества без сторонних запахов и примесей. Их выгодно отличает наличие сухопарников, которые дают результаты, получаемые после второй перегонки браги. В ассортименте компании есть как классические модели, так и ректификационные колонны.
• Феникс – под этим брендом на рынок поставляется более 20 моделей самогонных аппаратов. У него в наличии как экономные варианты для домашнего использования, так и модели, подходящие для коммерческого применения. Его продукцию на фоне конкурентов выгодно выделяет наличие в некоторых изделиях разборного сухопарника, равномерное распределение тепла по стенкам и дну, возможность нагрева на плите любого вида – электрической, газовой, керамической, индукционной.
• Добрый Жар – компания специализируется на создании оборудования из пищевой нержавеющей стали для консервирования, пивоварения, виноделия, самогоноварения. Фирма работает в этой отрасли с 2011 года, гарантируя высокое качество и безопасность применения своих изделий. С помощью ее продукции на выходе получается спирт крепостью 70-80%. При необходимости у нее можно отдельно купить емкости и ректификационные колонны.
• Вейн – компания интересна тем, что имеет полный цикл производства, она сама проектирует детали и узлы изделий, все это выпускается и проверяется на соответствие требованиям к качеству на одном заводе. Фирма предлагает самогонные аппараты, которые позволяют приготовить алкоголь крепостью до 96%. Каждый из них имеет хорошую производительность и безопасен в эксплуатации.
• Первач – фирма предлагает самогонные аппараты как с сухопарником, так и без него. Тут есть модели с водоводом, термометром, съемной крышкой. В среднем, их объем составляет от 12 до 30 л. В отзывах покупатели указывают на отсутствие сивушных масел в спирте, приготовленном с помощью этого оборудования.

Рейтинг лучших самогонных аппаратов

• Тип – колонна или классическая модель с сухопарником;
• Вес и размеры;
• Толщина дна и стенок;
• Материалы, из которых изготовлено изделие;
• Производительность;
• Вместительность емкости;
• Комплектация;
• Безопасность использования;
• Удобство эксплуатации;
• Отсутствие неприятных запахов и привкуса у продукта;
• Ширина горловины;
• Наличие ручек;
• Длительность гарантии;
• Чистота фильтрации;
• Качество сборки дистиллятора.

При анализе существующих предложений мы учитывали отзывы самогонщиков, мнение продавцов, соотношение цены и качества товаров.

Лучшие самогонные аппараты с колонной

Это классические конструкции, которые подходят как для коммерческого, так и для домашнего использования. Они стоят дороже моделей с сухопарником, но в то же время позволяют создать мини-завод для производства чистого спирта-сырца, получаемого при перегонке браги. В идеале здесь должен быть термометр, спиртометр, дефлегматор, которые гарантируют высокую степень очистки спирта.

Этот самогонный аппарат включен в рейтинг лучших за счет оптимального качества спирта на выходе и благодаря приемлемой цене. Набор укомплектован массой полезных дополнительных элементов, которые позволяют усовершенствовать его работу. Производитель позаботился о предотвращении появления неприятных запахов в помещении, сделав крепление крышки бака максимально плотным с помощью хомута-стяжки.

При необходимости слива браги, крышку можно легко снять, не прибегая к использованию крана, что помогает полностью сцедить все остатки. Luxstahl-2 продуман до мелочей, в том числе по части безопасности – предохранительный клапан не допускает избыточного давления внутри и исключает возможность взрыва.

Достоинства:

• Легко моется;
• Простая разборка;
• Неплохая производительность – до 5 л в час;
• Контроль температуры помогает отслеживать качество спирта на выходе;
• Самостоятельно регулирует процесс подачи воды;
• Поставляется с гарантийным талоном на 10 лет;
• Вся продукция сертифицирована и подделать ее трудно, на корпусе есть клеймо фирмы.

Недостатки:

• Неаккуратность при изготовлении, бывает брак в виде царапин на колонне;
• Не самое лучшее качество обработки швов.

Перегонный куб вмещает до 15 л, что позволяет за один раз производить много спирта.

Это классическая конструкция, выполненная в форме колонны и вмещающая до 50 л продукта. Дистиллятор прост и удобен в эксплуатации. При необходимости процесс перегонки быстро настраивается с помощью дефлегматора и разделенных контуров охлаждения холодильника.

Самым лучшим самогонным аппаратом такого типа его делает и оснащенность термометром, необходимым для контроля над крепостью напитка, а также удобный сливной кран. Для обеспечения высокого уровня безопасности здесь предусмотрен предохранительный клапан. Изделие выполнено из нержавеющей стали, что увеличивает срок его службы даже в сложных условиях.

Достоинства:

• Производительность до 6 литров в час;
• Вес в 3.5 кг;
• Удобный блок управления раздельными контурами охлаждения;
• 3 переходных штуцера в комплекте;
• Достаточно толстое дно;
• Герметичность куба.

Недостатки:

• Один термометр в наборе;
• Высокая цена.

В отзывах пишут, что Алковар выбирают, в частности, из-за возможности использования на любых плитах, в том числе и индукционных.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

Такие устройства имеют оптимальное соотношение цены и качества, за что их чаще всего и покупают для использования в домашних условиях. В среднем, их производительность составляет 4 л в час. Сухопарник обеспечивает высокое качество фильтрации и чистоту спирта. Предлагаем ознакомиться с минусами и плюсами лучших самогонных аппаратов для дома.

Больших объемов алкоголя здесь не получишь, но для домашнего использования это один из лучших вариантов. Таковым его делает, в частности, наличие сухопарника, который экономит время на двойной перегонке и делает качество спирта выше. Он, в частности, не допускает и попадание следов браги в уже готовый продукт. Самогонный аппарат позволяет получить чистый напиток без сивушных масел, от которых потом так болит голова и наносится вред здоровью. В одном кубе может обрабатываться за раз до 30 л браги.

Достоинства:

• Производительность 3 л в час;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Хорошее сочетание цены и качества изготовления;
• Простая чистка агрегата;
• Равномерный нагрев браги;
• Спирт получается без постороннего привкуса и запаха.

Недостатки:

• Толщина стенок до 1.5 мм.

Это лучший выбор в рейтинге самогонных аппаратов между классическим дистиллятором и укрепляющей колонной. Немалые размеры последней позволили увеличить производительность самогонного аппарата, предназначенного для получения спирта высокого качества в домашних условиях. Агрегат поставляется в комплекте с перегонным кубом для браги, объем которого составляет 20 л.

Благодаря колонне производитель гарантирует предотвращение попадания посторонних фракций в спирт. Встроенный термометр не допускает резких перепадов температуры на входе в змеевик, а уникальный способ подачи воды обеспечивает правильный процесс испарения тяжелокипящих примесей.

Достоинства:

• Подробное пособие для начинающих самогоноваров в комплекте;
• Пачка специальных дрожжей в подарок;
• Минимальное содержание примесей на выходе, по отзывам покупателей;
• Крепость спирта от 74 до 85%;
• Корпус из нержавеющей стали, не подверженный коррозии;
• Удобные ручки для переноски;
• Тщательно фильтрует пары спирта.

Недостатки:

• Не просто доукомплектовать.

В отзывах об одном из лучших самогонных аппаратов для дома, «Добрый Жар Профи», особенно отмечают удобство эксплуатации. У него имеется широкая горловина, практичная в сливе готового напитка, а также кран для свободного выхода браги.

Прежде всего, установку можно похвалить за наличие сухопарника, который позволяет на выходе получить относительно чистый спирт с минимальным содержанием примесей. По отзывам, результат получается не хуже, чем после двойной перегонки в классическом самогонном аппарате.

Если проигнорировать вес в 6.5 кг, то большой объем перегонного куба на 30 л сразу обращает на себя внимание. Особенно хочется отметить возможность ароматизации алкогольных напитков, пары дистиллята отлично вбирают в себя ароматы цитрусовых, сухофруктов и т.д. Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет.

Достоинства:

• Толщина дна в 2 мм;
• Гарантия на 12 месяцев;
• Широкая горловина;
• Спиртомер в подарок;
• Наличие сухопарника;
• Отсутствие неприятного привкуса и резкого запаха.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Опробовал Первач Элит 17Т, конечно, много спирта за раз из него не «выжмешь», но качество получается не плохое, особых посторонних запахов и привкуса не заметил…

Мнение эксперта

Это не самый объемный и мощный самогонный аппарат, но он идеально подходит для домашнего использования. За час можно получить до 3 литров переработанной браги. Куб, предназначенный для этого, вмещает в себя 17 л. У изделия есть удобные ручки для переноски.

Процесс обработки браги происходит качественно и быстро за счет равномерного распределения тепла по всей поверхности дна, которое гарантирует использования слоя из алюминия между двумя слоями из стали. Съемная крышка исключает возникновение проблемы с наполнением емкости и выгрузкой готового продукта.

Достоинства:

• Точное определение градусов;
• Надежное предотвращение избыточного давления;
• Качественная дистилляция;
• Отсутствие неприятного привкуса;
• Минимальное количество примесей в готовом продукте;
• Вес в 4.9 кг;
• Хорошая цена.

Недостатки:

• Один термометр.

Самогонный аппарат какой лучше купить

При выборе хорошего самогонного аппарата на первом месте должны быть отзывы. Пытаясь определиться между покупкой ректификационной колонны или обыкновенного типа агрегата, нужно понимать, что в первую нужно заливать уже прошедший обработку спирт-сырец, а это делает задачу сложнее. Модели же с сухопарниками актуальны в любом случае, в том числе и при использовании фруктов в качестве сырья.

Обыкновенный самогонный аппарат сохраняет оригинальный привкус и аромат продуктов, на которых настаивалась брага, в отличие от ректификационной колонны. С его помощью удается получить хорошую основу для приготовления мягких напитков с крепостью до 70%. Минус его в том, что такой дистиллятор не дает чистого спирта, а это требует покупки дополнительного оборудования и создает риски для здоровья.

В обзоре нужно упомянуть, что аппарат в виде ректификационной колонны разделяет пар на составляющие, в результате чего получается чистый спирт, уже пригодный для употребления, крепостью до 96%. При этом он лишается всех ароматов и привкуса. На основе этого продукта чаще всего и изготавливают настойки, водку и другие заводские алкогольные напитки.

• Если вы планируете получать спирт для дальнейшего использования с целью приготовления коньяка, настоек и других алкогольных напитков, то лучше присмотреться к колонне Luxstahl-2.
• Для получения спирта, который будет употребляться в чистом виде, можно выбрать аппарат «Алковар УБК».
• Если вы хотите максимально избавиться от сивушных масел в готовом продукте, то стоит купить Феникс Народный.
• Для приготовления спирта на дрожжах и сахаре идеально подходит Добрый Жар Профи.
• Тем, кто планирует использовать в качестве исходных продуктов фрукты, лучше присмотреться к «Вейн Славянка Премиум».
• Начинающие не будут жаловаться на самогонный аппарат с сухопарником «Первач Элит 17Т».

Выбирая хороший самогонный аппарат, безусловно, не будет ошибкой ориентироваться на отзывы. Мы же постарались облегчить вам задачу, собрав в этом рейтинге наиболее интересные дистилляторы и модели с ректификатором.

Все мы в детстве наблюдали за дедом, который варил странное зелье в двух больших чанах на плите. Как оказалось, это был самый настоящий самогонный аппарат, а внутри не зелье вовсе, а чистой воды самогон. Винокуры и в 2018 году продолжают варить спиртные напитки. Во-первых, это дешевле, чем покупать в магазине и нет риска наткнуться на «паленку», а во-вторых, можно научиться делать более интересные напитки, а потом хвастаться перед друзьями, приглашая их на дегустацию своего творения. Мы сделали подборку топ самогонных аппаратов 2018 года для любителей дел хмельных, с которой предлагаем ознакомиться и подобрать агрегат по душе и вкусу.

	Наименование	Цена, руб.	Краткие характеристики
			Небольшой. В комплектации: один сухопарник, биметаллический термометр, универсальный переходник на кран.
			Работает на всех видах плит. Очень широкая горловина. Двойная перегонка за один раз.
			Производительность 3 л/ч. Можно доливать брагу во время работы. Легко разбирается.
			Простой добротный. Идеальный вариант для новичков без претензий.
			Усовершенствованная версия 3-й модели с более грамотными решениями. Тройное дно, широкая горловина. Можно купить с ТЭНом.
			Все элементы из пищевой нержавейки 1,5 мм. Кубы на 12, 20, 30 и 40 л. Можно установить насадку Панченкова.
			Разборной сухопарник с краном для слива осадка. Из 45 л браги получается 15 л дистиллята.
			До 2,5 л качественного дистиллята крепостью 65 - 70%. Работает даже на костре.
			Очень стильный, выполнен аккуратно. Производительность небольшая, но для дачи - идеальный вариант.
			Охладитель открытого типа (змеевик). Можно использовать СА везде, независимо от проточной воды.
			В колонне насадка Панченкова - в разы улучшает качество готовых напитков.
			Подходит для пива, бурбона, виски и других интересных напитков. Есть подрывной клапан.
			При стандартных размерах хороший КПД и толстое дно - брага не пригорает.
			Переходник на кран, сухопарник с холодильником и 4-метровый шланг.
			Разборная конструкция, можно устанавливать до 3-х сухопарников. Толщина стенок и дна 5 мм.
			Модульная конструкцию, собирается при помощи кламповых крепежей.
			12 л перегонный куб с сухопарником, предотвращающим попадание бражки в дистиллят.
			Есть фальш-дно - можно готовить сусло, осахарить солод и отфильтровать его.
			Работает по системе двойной перегонки, что обеспечивает получение более чистого дистиллята на выходе.

Технические характеристики и виды

Самогонные аппараты обладают существенными различиями по конструктивным особенностям, материалу и комплектации. К элитной категории устройств относятся медные или стальные варианты, именно они способны удовлетворить потребности даже самого взыскательного потребителя.

Весь ассортимент устройств подразделяется на следующие категории:

1. Бытовые - имеют простую конструкцию и минимальную комплектацию. Как правило, используются для приготовления небольшого объема алкоголя на браге традиционного рецепта приготовления.
2. Модели с сухопарником - вариант дополнен компактным отстойником для осаждения сивушных масел и других вредных компонентов. Также бывают модели с двумя встроенными сухопарниками, один выполняет роль отстойника, второй служит емкостью для ароматических веществ. В такое оборудование можно поместить кожуру лимона, кору дуба, различные пряные травы для улучшения вкусовых и ароматических качеств. Несколько моделей рассмотрим в рейтинге популярности, представленном ниже.
3. С нагревательным элементом - такие модели имеют в конструкции ТЭН, что позволяет его эксплуатировать в условиях, где есть источник только электрической сети. Для работы газовая плита не потребуется. Наличие нагревателей никак не сказывается на качестве самогонки, также не способно изменить вкус или запах.
4. С ректификационной колонной - данный элемент выступает в качестве отдельного аппарата, который разрешено применять в отдельности от самогонного устройства для фильтрации. Модели обладают сложной конструкцией, позволяющей модифицировать и дополнять ее различными отделами очистки.
5. Аламбик - восточная версия приборов, которая внешне напоминает лампу Алладина. Производится из меди и относительно небольшая по размеру. Используется для создания вина, виски и коньяка.

Качество напитка напрямую зависит не только от разновидности устройства, но и его характеристик. Лучшие модели представлены в рейтинге самогонных аппаратов 2018 года.

При выборе такого оборудования следует уделить особое внимание перегоночному кубу. Он не должен состоять из алюминия или цинка, поскольку спирт вступает в реакцию с данным материалом, происходит окисление и качество готового продукта падает, это же происходит и с запахом, вкусом.

Магарыч Премиум

Самогонный аппарат Магарыч обладает съемным сухопарником, широкой горловиной, встроенным термометром, удобными дубовыми ручками. Изделие отличается уникальным дизайном с применением декоративных вставок с фирменным логотипом. Вариант серии Эксперт и модель с двумя сухопарниками стоит в пределах 7000-8000 рублей.

Магарыч Премиум

Производитель утверждает, что его продукция способна служить более 10 лет, но при этом заводская гарантия распространяется всего на 12 месяцев. В рейтинг самогонный аппарат попал за счет своей внешней привлекательности и многофункциональности.

• оригинальное оформление;
• подходит для маленьких кухонь;
• все детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали Aisi 304.

• малая производительность - всего 2 л в час.

Самогонный аппарат Малиновка бутлегер используется для приготовления продукта двойной перегонки. Производительный прибор способен выдавать до 4 л в час. Размер горловины составляет 10 см, что облегчает работу. Модель способна исправно работать на индукционной плите. Это модифицированный вариант предыдущей серии устройств - «Двойной удар».

Цена - 12000 рублей.

• плоское днище,
• широкая горловина,
• съемный бак,
• 100% герметичность,
• возможность установки диоптрия.

• стоимость.

Менделеев

Рейтинг популярности возглавляет Дмитрий Иванович. Первое что подкупает, это упаковка - помимо того, что она выглядит достаточно презентабельно, плюс ко всему, в ней удобно хранить агрегат и потом. Комплектация включает:

• перегонный куб
• дефлегматор с холодильником
• два хомута
• два крана
• два тройника плюс переходник
• силиконовый шланг
• соединительные шланги
• цифровой термометр
• спиртометр

Так что докупать ничего не нужно. Но толщина дна всего 1 мм - это грозит пригоранием зерновых браг. Размер заливной горловины всего 8 см, он тоже мог быть больше. Влезть туда, чтобы промыть внутри крупной мужской рукой, будет сложно. Ребра жестокости увеличивают период эксплуатации. Клапан сброса давления решает вопрос безопасности варения.

Менделеев

Технические характеристики:

Цена 15990 руб.

• простота сборки/разборки;
• возможность доливать брагу, не снимая с плиты.

• только проточный холодильник.

Выпускается в трех литражах 12, 20 и 30. В сети легко наткнуться на подделку, поэтому хорошо проверяйте достоверность ресурса, на котором производите заказ, чтобы потом не мучиться с псевдо «оригиналом». Система выполнена из нержавеющей стали толщиной 0,2 см. В комплектацию включены сухопарник, куб, холодильник, биметаллический термометр, шланги, силиконовые прокладки и пять гаек-барашек.

Производительность около 6 литров в час. Общий вес в сборке 4,5 кг. Цена 5500 руб. самый малый размер.

• 11 см заливное отверстие;
• сливной кран для сивухи

• подделка склонна к искажению конструкции дна и пропуску сухопарника.

Неудачные инженерные решения Luxstahl Pro 3 были решены в новой версии. Производитель таки ведет обратную связь с любителями винокурами и старается всячески угодить. Крышка бака изменила свое привычное крепление, уродливый обруч сменили защелки, закрепляющие крышку плотно по отношению к резервуару. Самогонный аппарат Люкссталь с классическим баком с тройным дном, к которому добавили кран. С его помощью легко слить горячую барду. Дефлегматор тот-же небольших размеров. Конструкция обзавелась попугаем, но крепеж его доверия не внушает - болт просто прикрепляет его к носику трубки, из которой капает дистиллят.

Основная отличительная черта Люкссталь 4 - система водоснабжения схожа с системой Luxstahl 2. Переход от холодильника к низу дефлегматора, игольчатый клапан - все это поможет очень точно отстроить работу дефлегматора, чтобы получить чистый дистиллят. Колонна внутри вымощена медной сеткой. Цена на Люкссталь 4 указана на официальном сайте и начинаетсяот 13990 рублей.

Технические характеристики:

• оснащение ТЭНом по требованию клиента;
• подогрев от любого источника, даже индукционной плиты

• неудобное расположение крана, легко ожечься о кран;
• ключ отсутствует в комплекте.

Конструкция такого агрегата мало чем отличается от классического, но разница заключается в том, что непроточный аппарат придется наполнять водой вручную.

Добрый Жар Дачный

Модель не требует подключения к водопроводной системе, поэтому успешно может применяться на даче. Здесь имеется увеличенная горловина и змеевик. Устройство способно работать на всех видах плит. Производитель дает гарантию до 12 месяцев.

Добрый Жар Дачный

Производительность модели не превышает 3 л в час, но это считается достаточно хорошим показателем. В перегоночном кубе имеется термодатчик. Все элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Кубы бывают разных объемов - на 12, 20, 30 и 40 л. Оба бака имеют сливные краны. Конструкция достаточно громоздкая, тем более, если вы «позаритесь» на самый большой агрегат такого плана 120 л. Высота в сборке 83 см, диаметр 35 см. Цена 19500 руб.

• интересная комплектация, дрожжи идут в наборе;
• возможность установки насадки Панченкова.

• толщина всего 1,5 мм.

Габаритный агрегат на 50 л, который стоит 15700 рублей. В конструкции присутствует нагревательный элемент мощностью 3 кВт и терморегулятор. Помимо всего здесь имеется разборного типа сухопарник. Данный агрегат способен из 45 л бражки дать до 15 л чистого дистиллята высшего качества с уникальными вкусовыми параметрами и ароматом.

• сухопарник с отстойником;
• все детали производятся из нержавеющей стали.

• толщина стенок куба 1,5 мм.

Перегонный куб из пищевой нержавейки толщиной 1 мм имеет ребра жесткости и встроенный кран, чтобы сливать флегму. Идеальный вариант, легок и прост в использовании в условиях отсутствия постоянного водоснабжения.

Вместительность куба 12-15 л, производительность от 1,5 до 2,5 л/ч. Цена от 5040 руб.

• есть модификация со встроенным ТЭНом

• ПВХ шланг придется докупить

Создан для тех, кто любит побаловать себя «вкусненьким» в кругу друзей и родных на природе. Дачный вариант не требует постоянного водоснабжения, так как оборудован змеевиком открытого типа. Чтобы получать чистый дистиллят, нужно следить за колебаниями температуры, чтобы она всегда оставалась в пределах 78-90°C.

Выдает 1,5 литра в час. Объем перегонного куба 12 и 20. Цена от 4490 руб.

Минус один - горловина всего 7,5 см.

Его не нужно подключать к водопроводу для охлаждения, достаточно только опустить змеевик в емкость с холодной водой, льдом или снегом. Агрегат с легкостью можно применять на даче, где нет проточной воды и постоянной электроэнергии, чтобы подключать насос. Система оборудована биметаллическим термометром.

Технические характеристики:

Стоимость 5590 руб.

• легкий и доступный

• не подходит для индукционных плит.

Агрегаты с парогенератором, которые можно использовать не только для шотландского напитка, но и других продуктов на основе густой браги — коньяка, кальвадоса, фруктовых дистиллятов. В принципе, и обычный самогон получится не в пример лучше.

Официальный сайт производителя данного агрегата предлагает товар за 11990-13990 рублей, в зависимости от комплектации и объема перегоночного куба. С помощью данной модели можно производить алкоголь разных видов до 96% оборотов, после дегустации которого исключается похмелье за счет качества очистки от вредных примесей. Люкссталь может работать на всех видах плит, в том числе и индукционной. По запросу оснащается ТЭНом.

Для приготовления элитного напитка самогонный аппарат Люкссталь имеет в колонне медную сетку Панченкова. Именно она связывает белка и серу, за счет чего улучшается аромат и вкусовые качества продукта. Помимо всего бак разрешается использовать для производства вина, пива и бражки. Благодаря полностью разборной конструкции модель можно дополнять различными приспособлениями, тем самым совершенствуя ее. Перегоночные баки выпускаются в 3 объемах - на 20, 30, 50 л.

• в колонне есть насадка Панченкова;
• конструкция полностью разбирается;
• дополняется разными девайсами для других напитков.

Самогонный аппарат Вейн 3 продается в 4 интерпретациях, различаются они объемом перегоночного куба и стоимостью, которая варьируется в пределах 13990-19990 рублей. В комплектации имеется разборной бак, колонна, подрывной клапан, термометр электронного типа.

Данная модель способна работать в 9 режимах для получения спирта-сырца 35-40°, алкогольного напитка из зерновой или фруктовой бражки, для укрепления готового алкоголя, его ректификации.

• можно получить виски, скотч и бурбон;
• можно варить пиво;
• комплектация.

• небольшой диаметр горловины - неудобно чистить

Хлынов

Его конструкция позволяет варить не только водочку, а еще кальвадос и коньяки с разными вкусами. Официальный сайт предлагает Хлынов от 5990 рублей за 13 литровый бак. Книга рецептов в комплекте подскажет пропорции различных напитков.

Технические характеристики:

• 1-4 л/ч;
• высота 48 см, диаметр 26 см;
• лист 2 мм толщиной

Термосфера продается на официальном сайте с минимальными комплектующими за 11200 р. Докупив различные аксессуары можно получить «плюшки» в виде джина или элитных коньяков.

Объем перегонного куба 30 л. Скорость перегонки 3 литра в час. Цена агрегата 13750 руб.

• переходник на кран, сухопарник с холодильником и 4 м шланг;

• для стандартной комплектации высокая стоимость.

Рейтинг самогонных аппаратов 2017 года начинал Магарыч Машковского, да и в этом году список лучших не обошел его стороной. Официальный сайт предлагает приобрести его за 9990 рублей, но это цена не включает нужные аксессуары. Дизайн выглядит очень привлекательно, все элементы и сам куб выполнены из нержавеющей стали толщиной 5 мм. Диаметр горловины 10,5 см, так что помыть его самостоятельно не будет сложно.

Технические характеристики:

Стоимость 11527 руб. с аксессуарами.

• подходит для всех видов плит.

Не отличается большой сложностью в сборке и эксплуатации. Стандартная комплектация, минимум сборки, максимум удобства.

Алтай

Имеет уникальную модульную конструкцию, которая может собираться при помощи кламповых крепежей. Каждый модуль можно располагать в наиболее подходящем месте. Здесь присутствует популярный режим «потстилл», достаточно только выключить подачу жидкости от дефлегматора. Устройство адаптировано даже под работу на индукционных плитах. При помощи модели можно готовить любые напитки, включая коньяк, виски, бренди и даже ром.

Прибор можно дополнить царгой для получения крепкого спирта 96%. Стоит отметить, что все детали вы выбираете на сайте самостоятельно, то есть, производитель ничего не навязывает, и вы комплектуете его по своему желанию и усмотрению. Выпускается два варианта размеров царги 38 и 51 мм. Все элементы выполнены из нержавеющей стали.

Баки имеют объем на 15, 20 и 30 л. Цена варьируется в пределах 10000 рублей в зависимости от комплектации. Выпускается два варианта размеров царги 38 и 51 мм. Все элементы выполнены из нержавеющей стали. Габариты 66*32 см. Производительность 3-5 л/ч.

• штуцеры отсутствуют, нужно докупать отдельно.

Самогонный аппарат Славянка обладает высокой скоростью выгонки - до 3 л/ч. Изделие эффективно фильтрует продукт от масел и других примесей, не смотря на достаточно простую конструкцию. Модель после покупки не требует обязательных дополнений и готова к применению прямо «из упаковки».

Устройство способно одинаково качественно выполнять работу на всех типах плит. Стоимость комплектации с баком на 14 л - 6000 рублей, на 20 л - 6500 руб., на 30 л - 7500 руб. Именно благодаря простоте в устройстве и доступной цене данный вариант попал в ТОП самогонных аппаратов.

В комплектацию входит:

• перегоночный куб;
• сухопарник с холодильником;
• ПВХ патрубки;
• уплотнители;
• термометр из биметаллического материала;
• инструкция по эксплуатации.

Благодаря подробной инструкции даже неопытный пользователь запросто разберется со сбором устройства.

Представляет собой 12 л перегонный куб с сухопарником, предотвращающим попадание бражки в дистиллят. Стенки сухопарника собирают конденсат, который попадает туда из перегонного резервуара. После чего происходит кипение этилового спирта, куда соответственно, не могут попасть сивушные масла.

Технические характеристики:

Цена 4990 руб.

• сухопарник и холодильник

• стенки конструкции толщиной 0,1 см;
• не работает с индукционными плитами.

Вейн это самогонный аппарат, который подойдет одинаково начинающим и уже опытным винокурам. Wein разработан в концепции конструктора - его можно собирать в зависимости от ваших целей. Он идеально подойдет для созревания браги, крышка плотно закрывается и не пропускает воздух - как следствие нет неприятного запаха и не образуется плесень. С помощью фальш-дна можно готовить сусло, осахарить солод и отфильтровать его.

Технические характеристики:

Бутлегер — это самогонный аппарат, работающий по системе двойной перегонки, что обеспечивает получение более чистого дистиллята на выходе. Второй бак снимается, а диоптрий придется докупить отдельно. Производитель обещает 4 метровый шланг, спиртометр с книгой рецептов при покупке агрегата в подарок. Выпускается в трех размерах 12, 20 и 30 литров. Горловина достаточно широкая и расположена вверху конструкции, что позволяет легко сливать и заполнять брагой емкость. Чтобы получить ректифицированную колонну, придется установить царгу любой длины и дефлегматор.

Технические характеристики:

Стоимость 11990 руб.

• подходит под все виды плит;
• 2 термометра, холодильник.

• попугай придется докупить отдельно.

ВИДЕО: Какой самогон самый дорогой